El estancamiento en la productividad agrícola en Latinoamérica y el Caribe, que entre 2010 y 2020 creció apenas un 0,9 % frente a un aumento promedio del 1,7 % en los últimos 60 años, pone en riesgo la seguridad alimentaria y la competitividad agrícola regional, alerta un informe el Banco Interamericano de Desarrollo (BID).
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Seguridad alimentaria. Foto:Foto: Getty Images
El estudio ‘Productividad agrícola en América Latina y el Caribe: qué sabemos y hacia dónde vamos’ revela que, si bien la producción agropecuaria regional se ha multiplicado casi por seis desde 1960, esta subida está directamente relacionada con la expansión de insumos como la tierra, la mano de obra, los fertilizantes, la maquinaria y el agua.
El informe insignia del BID advierte que la desaceleración de los últimos años pone en riesgo la capacidad de satisfacer una creciente demanda de alimentos, sobre todo teniendo en cuenta que el 28 % de la población latinoamericana y caribeña sufre inseguridad alimentaria y casi el 40 % de los habitantes rurales vive en la pobreza.
“Si no se abordan, los desafíos actuales que enfrentan los sistemas agroalimentarios – combinados con la desaceleración del crecimiento de la productividad – podrían poner en riesgo la seguridad alimentaria y la competitividad agrícola en América Latina y el Caribe”, insiste el documento.
Entre las recomendaciones para fomentar el crecimiento sostenible de la productividad regional, los expertos del BID recomiendan fomentar la adaptación al cambio climático y el cierre de brechas en la adopción tecnológica, esto último mediante el fortalecimiento de la asistencia técnica, la capacitación de agricultores y los servicios de extensión.
Además, proponen equilibrar el apoyo directo a los países con inversiones en infraestructura, investigación e innovación, así como fortalecer los sistemas de datos agropecuarios.
Inseguridad alimentaria. Foto:iStock
La investigación “ofrece una hoja de ruta práctica basada en evidencia para que los responsables de políticas puedan aumentar la productividad agrícola en América Latina y el Caribe”, especificó en un comunicado el gerente del Sector de Productividad, Comercio e Innovación del BID, Fabrizio Opertti.
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“Al identificar los motores del crecimiento sostenible y destacar la adopción tecnológica, la innovación climáticamente inteligente y la inclusión, el informe brinda a los países herramientas para mejorar rendimientos y eficiencia“, agregó Opertti.
El informe, que incluye estudios específicos en países como Argentina, Brasil, México y Perú, también introduce el Índice de Productividad Sostenible (IPS), que integra los avances en producción con los costos ambientales y muestra como el desempeño regional parece menor cuando se evalúa la sostenibilidad ecológica.
Agro colombiano. Foto:Finagro
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Según el BID, la agricultura representa el 6 % del Producto Interior Bruto regional, el 15 % del empleo total y el 24 % de las exportaciones, aunque insiste en las grandes diferencias entre países y zonas dentro de la región.