Hay plan para este fin de semana en Bogotá: el Instituto para la Economía Social (Ipes) anunció una nueva edición del Fritanga Fest.
Este es un festival que pone a la venta este tradicional plato a solo 15.000 pesos en varios restaurantes y piqueteaderos de toda la ciudad.
Le contamos cuándo, dónde y cómo será este Fritanga Fest 2022.
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¿Cuándo será el Fritanga Fest?
La tercera versión del Fritanga Fest será del 11 al 15 de agosto. La atención en los restaurantes será de 10 a.m. a 5 p.m.
Este 11 de agosto será el lanzamiento oficial a las 8 a.m. en la Plaza Distrital de Mercado Doce de Octubre.
¿Cuánto cuesta el plato?
El costo del plato de Fritanga se definió en 15.000 pesos.
¿Qué restaurantes participan?
Plazas Distritales de Mercado
1. La Perseverancia
2. 20 de julio
3. Kennedy
4. Fontibón
5. Las Ferias
6. 7 de Agosto
7. 12 de Octubre
8. Samper Mendoza
9. Restrepo
10. Trinidad Galán
11. La Concordia
12. Las Cruces
13. El Carmen
14. San Carlos
15. Quirigua
Punto comercial
16. Piqueteadero 4 vientos
Restaurantes
17. Galiardo: Una taquería no convencional
18. De tradición piqueteadero
19. Santo piquete
20. Fritanga bowl
21. Restaurante y piqueteadero Don Jorge
22. Piqueteadero tradicional la 27
23. Late Choco Gourmet
24. Hacienda Atahualpa
25. Sabyi
26. Hecho en Colombia Marrana Mana
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“En la versión de este 2022, los capitalinos y capitalinas podrán deleitar su paladar con el mejor plato típico de Colombia por tan solo $15.000. Durante estos cinco días de festival, se espera la venta de más de 100 mil cajas de fritanga, esto permitirá seguir reactivando la economía de nuestras Plazas Distritales de Mercado, de los sectores de la agricultura y la ganadería de la región cundiboyacense”, comentó Alejandro Rivera, director general del IPES.
EL TIEMPO
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